Restoranınızda Ticari Bir Bulaşık Makinesi Kullanarak Bulaşıkları Temiz Tutun

Ticari bulaşık makineleri, zamandan tasarruf sağlamaları ve bulaşıklarınızın temiz ve sterilize edilmiş olarak çıkmasını sağlamaları nedeniyle, her tür gıda hizmeti kuruluşunda temel ekipman parçalarıdır. İşletmenizin benzersiz ihtiyaçlarını karşılamak için çeşitli boyut ve tarzlarda restoranlar için ticari bulaşık makineleri bulabilirsiniz. Örneğin, yüksek sıcaklıktaki bulaşık makineleri bulaşıkları sterilize etmek için ısıtılmış su kullanır, ancak bir yoğuşma başlığı gerektirirler. Düşük sıcaklıklı modeller ise bulaşıkları temizlemek için kimyasal sanitasyon maddeleri kullanır, bu nedenle kurulumları daha kolaydır, ancak kimyasalların rutin olarak değiştirilmesi gerekir. Yüksek hacimli ihtiyaçları karşılamak için konveyör stillerinde veya raf stillerinde bulaşık makineleri de bulabilirsiniz. Dar alanlara düzgün bir şekilde sığdıklarından küçük işletmeler için mükemmel olan tezgah altı bulaşık makinelerini de taşıyoruz. Manuel ve elektrikli cam yıkayıcı seçeneklerimiz barlar ve gece kulüpleri için mükemmeldir çünkü bardaklarınızı tamamen temizleyebilen çeşitli fırça stilleri vardır. Bardak yıkayıcılar, özellikle, elde yıkarken kokteyl veya şarap bardaklarınızdan çıkarılması zor olan ruj lekelerini ve yapışmış narenciye posasını çıkarmak için kullanışlıdır. Ticari bir bulaşık makinesi, herhangi bir gıda hizmeti kuruluşunun ayrılmaz bir parçasıdır, bu nedenle ihtiyaçlarınıza en uygun birimi seçmek önemlidir. Kompakt tezgah altı ünitelerden yüksek hacimli konveyörlü bulaşık makinesi modellerine kadar işletmeniz için mükemmel bulaşık yıkama ekipmanını bulabilirsiniz. Özel bardakları temizlemek ve sterilize etmek için özel olarak tasarlanmış bardak yıkama makinelerini bile taşıyoruz. İlgili ürünleri bulmak için SEVİNOKS sitemizde göz atın.

Ticari Bulaşık Makinesi Nasıl Temizlenir?

1. Ünitenin İçini Yıkama Deterjan ve temizlik bezi veya püskürtme başlığı kullanın ve ılık suyla durulayın. 2. Üniteyi Boşaltın ve Boşaltın: İçini temizledikten sonra bulaşık makinenizin boşaltılması ve haznesinin boşaltılması gerekir. Bulaşık makinesini açık bırakarak 10-15 dakika soğumaya bırakın. 3. Hedefe Yönelik Püskürtme Ucu Temizliği: Ünitenizin memelerinde sert su birikmesini önlemek için, bunları temizlerken beyaz sirke kullanın. 4. Filtreyi Temizleyin: İlk olarak, filtredeki atıkları çıkarın. İkinci olarak, bir fırça ve uygun deterjanla ovalayın. 5. Ünitenizin Yıkama/Durulama Kollarını ve Jetlerini Temizleyin: Ünitenizin su delikleri yiyecek artıklarıyla dolu olabilir. Yıkama/durulama kollarını ve jetleri temizlemek için ılık su kullanın. 6. Parlatıcı Bölmeleri ve Besleme Tüpleri: Deterjanı, parlatıcı bölmelerini yeniden doldurarak ve besleme borularının temiz olduğundan emin olarak bulaşık makinenizi kullanıma hazırlayın. 7. Havayla Kurutma: Bakteri üremesini önlemek için bulaşık makinenizi kururken açık bırakın. Sıkıntı yaşadığınız yedek parçaları SEVİNOKS satış noktamızdan ve SEVİNOKS internet sitemizden temin edebilirsiniz.

Ticari Bulaşık Makinesi Nasıl Doldurulur

Ticari bulaşık suyunuzu yüklemeden önce bulaşıklarınızı önceden durulayın. Durulandıktan sonra, ticari bulaşık makinenizi doldurmak için en iyi uygulamalar bunlardır.

·         Tabaklar: En büyük tabaklarınızı rafınızın arkasına ve en küçük tabaklarınızı ön tarafına yerleştirin.

·       Bardak ve Fincanlar: Çoğu ticari bulaşık makinesinde bardak ve fincanlar için özel bir yükleme bölümü bulunur.

·       Paslanmaz Çelik Sofra Takımı: Paslanmaz çelik çatal takımı önceden ıslatılmış bir deterjan ve su ile önceden ıslatın. Sofra takımlarını durulamak üzere düz bir rafa koymadan önce yalnızca birkaç dakika önceden ıslatmanız gerekir. Çatal bıçaklarınızı duruladıktan sonra özel sepetlere kulpları aşağı bakacak şekilde yerleştirin. Düz rafı bulaşık makinenize yerleştirin. Sofra takımı iki kez yıkanmalı ve kurumaya bırakılmalıdır.

Uzman kadromuz ve yılların tecrübesiyle İNOKSAN yetkili servisi ve SEVİNOKS Mutfak olarak her konuda bizden yardım alabilirsiniz.

Ticari Bulaşık Makinesi Nasıl Kireçlenir?

• Bulaşık yıkama ünitenizi kireçlemek için hangi kimyasalları kullanmanız gerektiğini görmek için kullanıcı el kitabınıza bakınız. • Makinenizin otomatik bir kireç giderme döngüsüne sahip olup olmadığına bakılmaksızın, kireç giderme işlemine başlamadan önce deponuzu boşaltın ve taze suyla doldurun. • Uygun kireç giderici maddeyi ekleyin. • Bulaşık makinenizi çalıştırın. • Makinenizi kontrol edin. Tamamen kireçlenmediyse, daha fazla temizlik maddesi ekleyin ve tekrar çalıştırın. • Bulaşık makinenizin kireçleri giderildikten sonra, artık tüm temizlik maddesi kalıntılarını ortadan kaldırdığınızdan emin olmak istersiniz. Makinenizi boşaltın ve yeniden doldurun, ardından yaklaşık on dakika çalıştırın. • Kalan tüm temizleme solüsyonu çıkarıldığında, makinenizi boşaltın ve yeniden doldurun.